Wednesday, October 15, 2014

(新竹中央路)夫妻肺片 麻辣火鍋,新竹火鍋,新竹吃火鍋,新竹巨城餐廳,新竹麻辣鍋,新竹,麻辣鍋,夫妻肺片,中央路,新竹 尾牙餐廳,新竹聚餐

(新竹中央路)夫妻肺片 麻辣火鍋,新竹火鍋,新竹吃火鍋,新竹巨城餐廳,新竹麻辣鍋,新竹,麻辣鍋,夫妻肺片,中央路,新竹 尾牙餐廳,新竹聚餐

夫妻肺片 麻辣鍋    

地址: 新竹市中央路282號
電話: 03-5354748   03-5354749
營業時間: 11:00~01:30  每週一上午公休


(新竹中央路)夫妻肺片 麻辣火鍋,新竹火鍋,新竹吃火鍋,新竹巨城餐廳,新竹麻辣鍋,新竹,麻辣鍋,夫妻肺片,中央路


關於我們


 夫妻肺片麻辣火鍋,(新竹中央路)夫妻肺片麻辣火鍋,成立於1985年,引進「肺片」作為食材,在同行之間算是翹楚,也是台灣第一家正宗川味麻辣火鍋。
不同於坊間吃到飽的經營方式,創業至今,由於對『四川原味湯頭』『嚴選食材』的堅持,秉持『吃的巧』勝過『吃太飽』的信念,持續以單點方式提供消費者高品質的原味享受。



 創業之初,由周老師傅研發之麻辣湯底加入牛雜,並在台灣將店名取為『夫妻肺片』。由於湯頭濃郁受大眾食客喜愛,在台灣麻辣鍋界享有盛名。

 夫妻肺片一詞來自於30年代四川成都郭朝華、張田政夫婦所販賣的涼拌切片牛雜。由於製作用心、口味獨特,很快就獲得一般大眾的喜愛;由於夫妻默契良好,

饕客送上一金字牌匾取名為『夫妻廢片』。因為廢字名稱不雅,50年代後改以肺片稱之。但現創辦人之女,又開店將其名恢復為『夫妻廢片』。

  所謂『肺片』不是牛肺,賣的其實是我們的『牛雜』,材料是牛舌、牛肚、牛筋等,反而不用牛肺。

 夫妻肺片麻辣湯頭嚴選多種辛香料、老豆腐與鴨血長時間熬煮,

再佐以各式精選食材:肉類、蜂巢肚、毛肚、招牌特製手工丸子、大腸頭…等相互提味,創造出獨一無二的麻辣湯頭;味道鮮
美溫潤,餐後唇齒留香。多年來深受五星級主廚、政商名流與麻辣饕客的愛顧。

  夫妻肺片全體工作人員誠摯歡迎您來享用我們特別為您準備的【四川原味湯頭】與【嚴選食材】,保證讓你賓主盡歡,不虛此行。

,新竹 火鍋,新竹火鍋推薦,新竹火鍋吃到飽,竹北 火鍋,千葉火鍋,新竹 鍋大爺,新竹 火鍋世家,新竹火鍋店,新竹火鍋店推薦,新竹火鍋吃到飽,新竹美食 ,新竹 麻辣鍋,新竹麻辣鍋推薦,新竹麻辣鍋吃到飽,鍋大爺新竹,8鍋新竹,八鍋新竹,新竹部隊鍋,津鍋新竹,新竹牛奶鍋,新竹涮涮鍋,新竹鍋神